50 måder at forlade 40'erne: #24 Rick Stein's Cafe |

I de fem-seks år, jeg har besøgt Cornwall, og især Padstow, har jeg aldrig helt formået at hengive mig til fish and chips fra Rick Steins cafe . Jeg er gået forbi mange gange og løftet et øjenbryn over køen, strakte mig ud af døren og væltede ud på havnens parkeringsplads. Jeg har snuset anerkendende til luften og inhaleret salt, eddike og unikke chipsduft, som uanset hvor meget du allerede har spist, altid uden at fejle, får dig lyst til chipshop-chips på et øjeblik.

Fisk og pomfritterMen i aften, omkring kl. 20.00, nød jeg endelig (meget nød!) min første smag af den berømte koks varemærke kulinariske lækkerier, og oh boy, var det ventetiden værd! Mens jeg skriver kan jeg stadig smage torskegoujonerne; fisken var let, luftig og saftig, dejen var sprød, gylden og simpelthen blodig lækker. Med hensyn til chipsene, wow. Ingen af ​​disse fedter, holder sig til papiret og får dig til at føle dig syg efter et par mundfulde skrald. Åh nej. De var perfekt kogte, tykke, fyldt med eddike og ikke den mindste smule fedtede. De var ganske enkelt perfekte.



På grund af det noget temmelig mærkelige vejr, vi har haft i dag (mere af det om et øjeblik!), sad vi i bilen og spiste vores aftensmad; nyder hver eneste mundfuld. Harley og Milo på bagsædet havde al mulig ret til at savle, da vi dyppede varme salte chips i den lækreste tartarsauce og nød den friske fisk. Og ved du hvad? Da vi var færdige, følte vi os helt sikkert mætte, men ikke så forfærdeligt mætte, når chips ligger tungt, fedtet hvirvlede rundt om din mave længe efter den sidste mundfuld. Vi følte os tilfredse, tilfredse og noget ret glade for, at vi havde gjort en indsats for at komme til Padstow på en helligdag.

Og virkelig, jeg kunne slutte min blog lige her. Missionen blev virkelig gennemført.

Men sjovt nok har der været endnu en 'først' i dag og en, der har været morsom, overraskende og lidt lidt ude af karakter.

Det er ikke usædvanligt at opleve, at en lille havfrygt vælter ind, når man er ved kysten. Og det er ikke usædvanligt, at det holder et par timer, før solen brænder det væk. Men det usædvanlige er tyk tåge, der hvirvler ind fra havet, dækker stranden og gør det umuligt at se to meter foran dig - alt imens det stadig er relativt varmt nok til at fange lidt farve på vores kinder. Ulige er en underdrivelse. Hvis du nogensinde har set filmen 'The Fog', vil du få en idé om, hvor uhyggeligt dette var på en dejlig søndag i maj!

Vi lod det selvfølgelig ikke stoppe os; hundene rullede rundt på stranden, vi læste vores bøger, og først da vi syntes, havet lød, som om det nærmede sig, besluttede vi at pakke sammen og gå tilbage til campingvognen. Vi anede ikke, om tidevandet rent faktisk var på vej ind, men det er bedre at pakke sammen tidligt end at blive fanget på en tåget strand som nogle statister i en gyserfilm.

Tåge, havfrygt, tåge, kald det hvad du vil – det har ikke stoppet os fra at gøre noget i dag. Vi har taget dagen til sig; vi har spist frisk løgbrød til morgenmad (med dippy æg), vi har slumret, vi har læst, vi har grinet, og vi har fået den bedste aftensmad nogen kunne ønske sig.

Cornwall og Rick – I skuffer mig aldrig!

For at læse mere om 50 måder at forlade 40'erne,Klik her.

Kunne du lide denne artikel? Tilmeld dig (det er gratis!), så sender vi dig gode artikler som denne hver uge.

Anbefalet