At trimme ned og ældes godt Overvej kalorier ... men tæl ikke kalorier!

Hvis du læsermin sidste klumme, du ved, at selvom kalorier tæller, så lad være tælle kalorier. At gøre det bliver en distraktion og får os til at tro, at kvaliteten af ​​kalorier ikke betyder noget. Intet kunne være længere fra sandheden - 100 kalorier avocado og 100 kalorier kringler er ikke ens. De har drastisk forskellige virkninger på vores stofskifte og vores sundhed - den ene fremmer fedtoplagring og vægtøgning og fremmer kronisk sygdom, mens den anden understøtter fedtforbrænding og vægttab og hjælper med at forebygge sygdom.

Indholdsfortegnelse



Tæl ikke kalorier Men Vær opmærksom på kvaliteten af ​​dem.

Ja, en kalorie er en kalorie. Det er en måleenhed; ikke anderledes end en gallon gas er en gallon gas. Den type gas, du putter i benzintanken, kan dog for det meste bestemme, hvor godt din bils motor kører, og hvor længe den holder. På samme måde kan kvaliteten af ​​de kalorier, du spiser, påvirke, hvor godt du har det, og hvor godt og længe du lever.

Sensationelle overskrifter og sundheds-ildsjæle, der udnytter amerikanernes desperate behov for at tøjle deres ekspanderende omkreds og forlænge deres liv, får os til at tro, at løsningen på fedmeepidemien, og opskriften på det evige liv, er at undgå et bestemt næringsstof eller overvælde et andet. For 30 år siden var fedt skurken; i dag er det kulhydrater. Protein af alle typer har gjort comeback og ifølge NY Times, Smør er tilbage . (For en god ordens skyld, Nej det er ikke! )

Juiceog supperenser er alle rasende, og hvis du tror på, hvad du hører på tv eller læser på internettet, fremskynder kokosolie stofskiftet, vandmændsprotein holder sindet skarpt, og grøn kaffebønneekstrakt krymper taljen. Virkelig? Hvis det bare var så enkelt. Spar tid og penge – der er ingen fad-diæt, mirakelpille eller magisk kugle til vægttab eller lang levetid.

Så hvad er en sund kost?

Faktisk, tværtimod, illustrerer utallige undersøgelser tydeligt, at vi kan opretholde en sund vægt og reducere kroniske sygdomme og for tidlige dødsfald med 80%, hvis vi overholder de enkle og billige retningslinjer nedenfor. Hvis du er seriøs omkring dit helbred, opfordrer jeg dig til at fortsætte med at læse, vurdere din kost og foretage de nødvendige ændringer for at sikre, at du bruger dine gyldne år på at nyde godt helbred uden at finde ud af, hvordan du overlever dårligt helbred.

Der er ikke perfekt kost . Stop med at søge efter en. Der er snarere en kurv af fødevarer, som vi bør vælge fra – at tilpasse vores valg baseret på alder, køn, genetik, sundhedsmæssige bekymringer og mål, madpræferencer og intolerancer. Der er kulturer over hele verden, der er sundere end vores, som spiser meget forskelligt fra hinanden. Nogle nyder store mængder fedt, mens andre overvejende overleversunde kulhydrater. Faktisk fortæller den omfattende mængde forskelligartet og upartisk videnskabelig forskning os, at der kun er to fælles principper, som sunde kostvaner deler:

Plantebaserede hele fødevarer

  • De består overvejende af hele, plantebaserede fødevarer, herunder grøntsager, frugt, bønner, linser, hele intakte korn, nødder og frø. ( Magert animalsk protein kan stadig nydes, selv om det ikke er med – vælg fisk, skaldyr, æg, mælkeprodukter uden og lavt fedtindhold og noget fjerkræ.)

Ingen forarbejdede fødevarer

  • De undgår forarbejdede, raffinerede fødevarer, herunder produkter fremstillet med tilsat sukker og raffineret mel. (Raffinerede brød, kiks, korn, pasta, pizza, bagværk, chips, småkager, frosne desserter, slik, sødede drikkevarer [kaffe, te, sodavand, vand med smag, kokosvand, juice], frugtyoghurt, granola, energi og protein barer, proteinpulver, forarbejdet kød, hvide ris, havregryn med instant smag, produkter lavet med kartofler og ris osv. Skal jeg fortsætte?)

Hvis du er veganer og overholder disse sunde søjler, vil din kost være højere i kulhydrater. Hvis du foretrækker et lige så sundt spisemønster i middelhavsstil, vil dine måltider indeholde magert animalsk protein og mere fedt. Mens plantebaserede fødevarer forbliver hjørnestenen i alle sunde kostmønstre, er nøglen at spise dem i hele former.* Spektret af planteføde er stort og omfatter alt fra hjertesunde hvedebær, bønner og nødder til sukker, pasta, og riskiks. En portion på 200 kalorier af enhver af disse fødevarer kan være høj i fedt, kulhydrater eller protein, men det er ikke det væsentlige.

I stedet er det den metaboliske effekt, disse fødevarer har på vores krop, der betyder noget og i sidste ende bestemmer vores helbred.

Jo mere forarbejdet en fødevare, uanset dens kalorieindhold, jo hurtigere vil den øge dit blodsukker og fremkalde et stort insulinrespons. For meget insulin fremmer fedtoplagring, forhindrer fedtforbrænding og øger sult, hvilket ofte fører til vægtøgning. Det fremmer også betændelse, som kan føre til kroniske og aldersrelaterede sygdomme, der rammer kvinder over 50, såsom hjertesygdomme, type II diabetes, kræftformer, gigt, demens og øjensygdomme for at nævne nogle få. (For at lære, hvilke fødevarer der bekæmper betændelse,Klik her.)

Kalorier fra forarbejdede fødevarer er tomme for næringsstoffer og er ofte fyldt med kemikalier og konserveringsmidler, der er skadelige for vores helbred. Efterhånden som vi bliver ældre, har vi brug for flere vitaminer og mineraler, og indtil vi forsyner vores kroppe med de passende mængder, vil de konstant bede os om mad. (Altid sulten? Prøv at spise mere næringsrige fødevarer.) I betragtning af mængden af ​​raffinerede fødevarer, amerikanere spiser, er vi som land overfodrede og underernærede. Tror du stadig, at de fedtfri kringler er en ufarlig snack? Og lad dig ikke narre til at tro, at faux-yoghurtbelægningen hjælper.

På den anden side har hele, ægte uforarbejdede fødevarer, hvad enten de er højt indhold af fedt, protein eller kulhydrater, en skånsom effekt, hvis en overhovedet, på vores blodsukker og insulinniveauer. De fylder os, holder os tilfredse, forhindrer os i at overspise og giver vores krop de næringsstoffer og antioxidanter, vi har brug for for at trives og forblive sygdomsfri efter overgangsalderen.

Så i stedet for at fokusere på hvor mange kalorier du spiser, koncentrer dig om den metaboliske effekt, den mad du vælger har på din krop . Tæl ikke kalorier, gå efter kvalitet!

Vil du prøve periodisk faste? Se på Kvindeplade program. Fås nu i en app på Apple eller Android med påmindelser om at holde dig på sporet.

Hvis du vil sætte gang i din hurtighed og dit vægttab, så bestil ProLon 5-dages faste-mimicking-diæten. I den USA og Canada , brug kuponkode: PRIME for i rabat på din ordre .

Denne artikel er kun til informationsformål. Det er ikke beregnet til at diagnosticere, behandle, helbrede eller forebygge nogen sygdom, og det er ikke en erstatning for medicinsk rådgivning.

Læs næste:

Sådan opbygger du mager muskler efter 50

Målretning mod rygfedt med motion

Kunne du lide denne artikel? Tilmeld dig (det er gratis!), så sender vi dig gode artikler som denne hver uge.

Anbefalet